Am typischsten für Lanzarote ist die faszinierende und imposante, von Naturgewalt geprägte Landschaft. Timanfaya, Lanzarotes Nationalpark, eine „Mondlandschaft” mit Vulkanen, rot und schwarzen Lavafeldern, bizarren Felsformationen und Küstenabschnitten, durch das Zusammenspiel von ins Meer gelaufener Lava entstanden, ist das absolute Highlight eines Lanzarote Besuches. Eben so sehenswürdig sind die vom inseleigenen und weltberühmten Künstler César Manrique erstellten Wunderwerke, wie Jameos del Agua, Mirador del Rio, und Jardín de Cactus. Unvergesslich ist auch der Anblick von La Geria, das einmalige Weinanbaugebiet, wo die Weinstöcke direkt im Vulkangestein wachsen.